Bolo de Banana Vegano

Preparo

45 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

100 g

Ingredientes de: Bolo de Banana Vegano (Limpar)

5,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de rosca

1,0 xícara de Óleo de canola Liza

1,0 xícara (chá) de Açúcar mascavo

8,0 unidades médias de Banana nanica

1,0 colher (sopa) cheia de Amido de milho

1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico

3,0 colheres (sopa) cheias de Granola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de Banana Vegano

Em uma tigela misture a farinha de rosca, o óleo e as 4 bananas picadas usando o Mixer fica mais fácil, mas se tiver paciência bata tudo no liquidificador, acrescentando a banana aos poucos. Acrescente o açúcar mascavo, o fermento em pó e a pitada de canela, mexendo com uma espátula. Unte uma forma com óleo e farinha de trigo e coloque metade da massa. Pique as outras bananas compridas e disponha sobre toda a superfície da massa. Acrescente o restante da massa para tampar as bananas e salpique granola por cima a gosto. Leve ao forno pré-aquecido 180 graus por 40 minutos.