Batatas Assadas

Preparo

50 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

406 g

Ingredientes de: Batatas Assadas (Limpar)

5,0 colheres (sopa) de Batata inglesa crua

2,0 unidades grandes de Cebola

Alho cru à gosto

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Sal grosso à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Batatas Assadas

Num pirex refratário, coloque um fio de azeite extra virgem. Descasque e lave as batatas e a seguir corte-as ao meio. Se forem grandes, corte mais uma vez, deixando-as em pedaços médios. Descasque as cebolas e também divida ao meio. O alho, pode ser usado apenas alguns dentes soltos ou, se preferir, pode apenas cortar o topo da cabeça. Deixando os dentes unidos. De qualquer forma, é importante retirar a ponta, para que o azeite e o sal grosso que será colocado, penetre. A seguir, cubra tudo com o azeite restante, salpique o sal grosso o cubra com papel alumínio. leve ao forno por pelo menos 40 minutos. Retire o papel e deixe mais um 10 minutos para dourar. Sirva quente, com carne ou frango.