Bater a gema, o adoçante e o azeite por 5 minutos. Acrescentar o fubá, a farinha de trigo, o fermento e o leite morno. Bater novamente. Incorporar as claras em neve à massa delicadamente. Untar e enfarinhar uma forma redonda com buraco no meio. Levar ao forno médio preaquecido até dourar.
Gramas por Porção: 40 g
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