Higienize bem a mandioquinha e com o auxílio de um descascador de legumes ou faca bem afiada, corte-a em rodelas bem finas.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Disponha as fatias de mandioquinha lado a lado num refratário, e leve ao micro-ondas virando as fatias de 1 em 1 minuto, por cerca de 3-4 minutos.
Sirva em seguida.
Dica 1: Você pode fazer essa mesma receita com batata, batata doce, inhame, cará, cenoura, beterraba, abobrinha e outras opções. Seja criativo e inove!
Dica 2: Fique atento ao tempo e potência, pois pode variar de um micro-ondas para o outro.
Gramas por Porção: 82 g
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