Amasse a carne com todos os ingredientes, deixando o ovo batido para o final. Trabalhe-a muito bem para que fiquem completamente misturados. Forme rolinhos com cerca de 5cm de comprimento e da largura de um dedo. Grelhe-os de todos os lados, virando-os com regularidade. Segundo a tradição jugoslava, servem-se com cebola picada grossa e com aguarente de ameixa.
Gramas por Porção: 57 g
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