Creme de maçã

Name: Creme de maçã
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Sobremesas
Ingredients: 4,00 unidades médias de Maçã fuji; 3,00 colheres (sopa) de Açúcar refinado União; 1,00 unidade de Sumo de limão; 5,00 gramas de Canela em pau; 3,00 unidades de Cravo da Índia; 1,00 taça de Vinho branco seco

Preparo

60 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

144 g

Ingredientes de: Creme de maçã (Limpar)

4,0 unidades médias de Maçã fuji

3,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

1,0 unidade de Sumo de limão

5,0 gramas de Canela em pau

3,0 unidades de Cravo da Índia

1,0 taça de Vinho branco seco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Creme de maçã

Descasque e corte a maçã em quatro partes, retirando as sementes.
Coloque numa panela 1 copo de água, as maçãs, o açúcar, o sumo de limão, a canela e o cravo, e cozinhe em fogo médio até que a maçã comece a despedaçar.
Adicione o vinho branco, diminua o fogo e deixe cozinhar até secar completamente.
Retire da panela e coe com a ajuda de uma peneira, e se preferir, leve novamente ao fogo até engrossar.