Trança de Frios Recheada

Ingredientes de: Trança de Frios Recheada (Limpar)

3,0 colheres (sopa) de Maionese light Hellmann's

1,0 colher (sopa) de Creme de leite fresco Balkis

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

1,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

0,3 xícaras (chá) de Azeitona verde

1,0 colher (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico

1,0 pitada de Sal refinado

200,0 gramas de Peito de peru defumado light Sadia

1,5 xícaras (chá) de Queijo ricota

Cebolinha crua à gosto

150,0 gramas de Requeijão cremoso Catupiry

Como fazer Trança de Frios Recheada

Recheio 1 - Coloque numa tigela 1 1/3 xícara (chá) de peito de peru picadinho, 1 ½ xícara (chá) de ricota ralada, 1 xícara (chá) de queijo cremoso, cebolinha picadinha e sal a gosto, misture e reserve. Massa 2 - Numa outra tigela misture ¼ xícara (chá) de maionese, 1 colher (sopa) de creme de leite fresco e 1 ovo. Adicione 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo, ¼ xícara (chá) de azeitona verde picadinha, 1 colher (sopa) de margarina, 1 colher (sobremesa) de fermento em pó, sal a gosto e misture com as mãos até formar uma massa homogênea. Coloque a massa numa superfície lisa e enfarinhada e com um rolo abra-a formando um retângulo (30 cm X 20 cm). 3 - Para trançar: Polvilhe bastante farinha sobre o retângulo de massa Com um rolo, abra a massa até formar um retângulo Marque um retângulo menor, no centro da massa, onde irá o recheio Corte tiras em diagonal (no sentido das duas larguras do retângulo) com 2 cm de largura cada tira, começando pela marcação do retângulo central. Faça isso por todo o comprimento da massa Coloque o recheio de peito de peru e ricota (feito acima) no centro da massa onde não foi cortado Pegue cada tira de massa, dobre sobre o recheio intercalando as pontas no centro formando uma trança Pincele azeite a gosto na superfície da trança 4 - Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 35 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.