Deixe o trigo para quibe de molho em água quente por dez minutos. Junte a carne moída, a sopa de cebola, e cebola à gosto. Misture tudo muito bem.Colocar metade da mistura em uma assadeira pequena untada (20 x 20 cm), colocar por cima o creme de ricota, cobrir com a outra metade e levar ao forno médio até dourar.
Gramas por Porção: 65 g
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