Doce de abóbora com geleia

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

107 g

Ingredientes de: Doce de abóbora com geleia (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Abóbora pescoço crua

0,5 xícaras (chá) de Água

1,0 colher (sopa) cheia de Açúcar mascavo

10,0 folhas de Hortelã

4,0 colheres (sopa) de Geléia de frutas vermelhas diet Queensberry

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Doce de abóbora com geleia

Passo 1: Com a ajuda de um descascador de vegetais ou com um mandolin (fatiador), fatie a abóbora em tiras finas e compridas; Passo 2: Em uma assadeira, distribua as fatias de abóbora, regue com água e salpique o açúcar mascavo. Leve a assadeira ao forno médio, por 20 minutos, para que as abóboras assem (mas não devem ficar muito moles); Passo 3: Misture a geleia às abóboras assadas; Passo 4: Para finalizar, salpique as folhas de hortelã. Sirva.