Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 unidade média de Abobrinha crua; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 unidade de Berinjela crua; 1,00 unidade média de Cebola; 2,00 colheres (sopa) de Cheiro verde; 1,00 pitada de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 unidade média de Pimentão verde cru; 1,00 unidade média de Pimentão vermelho cru; 2,00 unidades médias de Tomate

Preparo

40 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

164 g

Ingredientes de: Ratatouille (Limpar)

1,0 unidade média de Abobrinha crua

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade de Berinjela crua

1,0 unidade média de Cebola

2,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

1,0 pitada de Pimenta-do-reino em pó

1,0 unidade média de Pimentão verde cru

1,0 unidade média de Pimentão vermelho cru

2,0 unidades médias de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Ratatouille

Pique a abobrinha, berinjela, tomate, cebola, pimentão verde e vermelho em rodelas.
Disponha em uma travessa, intercalando os legumes para levar ao forno pré-aquecido.
Acrescente os temperos e o azeite por cima e leve ao forno por 30 min ou até que os legumes estejam assados.