Bolo Mineiro

Name: Bolo Mineiro
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 18
Cuisine: Bolos
Ingredients: 2,50 xícaras (chá) de Farinha de milho flocada flocão nordestino São Braz; 1,00 xícara (chá) de Água; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 3,00 xícaras (chá) de Açúcar cristal União; 7,00 xícaras (chá) de Leite integral

Preparo

60 minutos

Rendimento

18 porçoes

Gramas por Porção

133 g

Ingredientes de: Bolo Mineiro (Limpar)

2,5 xícaras (chá) de Farinha de milho flocada flocão nordestino São Braz

1,0 xícara (chá) de Água

1,0 colher (café) de Sal refinado

3,0 xícaras (chá) de Açúcar cristal União

7,0 xícaras (chá) de Leite integral

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo Mineiro

Numa tigela, misture a farinha de milho, a água e o sal. Deixe descansar até ficar bem úmido. à parte, coloque o açúcar e o leite no fogo; quando levantar fervura, acrescente a farinha de milho e cozinhe em fogo baixo, até desprender do fundo da panela. Retira do fogo e acrescente a margarina. Asse em forno médio pré-aquecido por 40 minutos.