corte a berinjela em fatias finas. refogue a cebola no azeite de oliva, coloque a cenoura ralada, sal e o molho tomate, ferva por 5 minutos. monte a lasanha alternando camadas de berinjela, queijo, peito de peru, e molho, acabe com o queijo por cima. (para um refratário de 22cmx16cm).
Gramas por Porção: 584 g
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