TORTA DA LÚCIA

Name: TORTA DA LÚCIA
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25
Cuisine: Tortas
Ingredients: 3,00 unidades de Ovo de galinha cru; 10,00 colheres (sopa) de Farinha Renata; 1,00 colher (sopa) de Fermento em pó químico; 100,00 gramas de Queijo muçarela; 2,00 copos requeijão de Leite integral; 250,00 mililitros de Óleo de girassol Liza; 10,00 unidades de Azeitona verde; 1,00 filé grande de Peito de frango sem pele assado; 1,00 cubo de Caldo de galinha Knorr; 2,00 unidades de Palmito, juçara, em conserva

Preparo

45 minutos

Rendimento

25 porçoes

Gramas por Porção

64 g

Ingredientes de: TORTA DA LÚCIA (Limpar)

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

10,0 colheres (sopa) de Farinha Renata

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

100,0 gramas de Queijo muçarela

2,0 copos requeijão de Leite integral

250,0 mililitros de Óleo de girassol Liza

10,0 unidades de Azeitona verde

1,0 filé grande de Peito de frango sem pele assado

1,0 cubo de Caldo de galinha Knorr

2,0 unidades de Palmito, juçara, em conserva

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer TORTA DA LÚCIA

Bata os ovos, o leite, o queijo, a farinha de trigo, o óleo, o fermento, o cubo de caldo knorr no liquidificador até obter uma massa homogênea. Despejar metade da massa em um refratário grande untado e enfarinhado. Após refogar o frango cortado em pequenos cubinhos, o palmito e a azeitona picados, rechear a torta. Depois despejar cuidadosamente o restante da massa, alisando com uma colher até que se cubra bem o recheio. Colocar no forno médio (160 a 180°) pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos. Após assado e morno cortar em 25 fatias.