Misturar a carne, o trigo e a aveia, o hortelã e um pouco de sal. Abrir 1/2 parte em uma assadeira, colocar a ricota, tomate e a cenoura cortado (a gosto) espalhar a azeite, a cebolinha e a salsinha. Cobrir com a 1/2 do do kibe, levar ao forno por + ou - 30 minutos. Eu gosto que asse apenas um pouco, se preferir pode deixar mais tempo no forno.
Gramas por Porção: 151 g
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