Torta de Bolacha

Preparo

30 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

194 g

Ingredientes de: Torta de Bolacha (Limpar)

400,0 gramas de Biscoito doce tipo maria Mabel

1,0 lata de Leite condensado

1,0 lata de Creme de leite Itambé

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

1.500,0 mililitros de Leite integral

1,0 colher (sopa) cheia de Amido de milho

1,0 xícara (chá) de Açúcar refinado União

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta de Bolacha

Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e 1 litro de leite Deixe ferver Adicione um pouco de maisena dissolvida em leite Adoce a gosto e mexa até se tornar um mingau mais grosso Despeje um pouco desse creme em uma travessa de vidro, de modo a forrar o recipiente Na seqüência, molhe as bolachas no leite e cubra toda a superfície do creme com elas Repita esse processo (uma câmada de creme, outra de bolacha) até encher a travessa Bata na batedeira as claras em neve até endurecerem Adicione o açúcar e o creme de leite Despeje sobre a torta Sirva gelada