Arroz 7 grãos com cenoura e abobrinha

Preparo

30 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

178 g

Ingredientes de: Arroz 7 grãos com cenoura e abobrinha (Limpar)

1,0 xícara de Arroz 7 cereais ritto Mãe Terra (cru)

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 unidade média de Cenoura crua

1,0 unidade de Abobrinha crua

2,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (arroz) de Lentilha crua

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

Pimenta-do-reino em pó à gosto

Sal refinado à gosto

3,0 xícaras (chá) de Água

2,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de canola Purilev

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Arroz 7 grãos com cenoura e abobrinha

Refogar no óleo o alho e a cebola, adicionar a pimenta do reino e o sal a gosto. Juntar o arroz e a lentilha lavados e adicionar a água. Cozinhar em fogo brando. Se a água secar e o arroz estiver cru, adicionar mais água até o cozimento. Com o arroz cozido mas ainda com um pouquinho de água na panela (quase secando), acrescente a cenoura e a abobrinha ralados. Termine o cozimento com a panela tampada. Na hora de servir acrescente a cebolinha picada.