Em uma panela, refogue a cebola com azeite, sal e dente de alho e polpa de tomate. Acrescente a carne de siri e a polpa de tomate quando a cebola estiver começando a corar, em fogo médio, mexa bem. Quando estiver bem cozinhado, acrescente o coentro e o pimentão em fogo baixo, mexa bem. Sirva em seguida
Gramas por Porção: 150 g
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