Torta de Tomate Alho Poró e Brócolis

Name: Torta de Tomate Alho Poró e Brócolis
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 100,00 gramas de Brócolis cozido; 2,00 unidades médias de Clara de ovo de galinha; 4,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum; 100,00 gramas de Peito de peru defumado light Sadia; 2,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado light faixa azul Vigor; 200,00 gramas de Queijo ricota; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 4,00 unidades médias de Tomate

Preparo

30 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

81 g

Ingredientes de: Torta de Tomate Alho Poró e Brócolis (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

100,0 gramas de Brócolis cozido

2,0 unidades médias de Clara de ovo de galinha

4,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

100,0 gramas de Peito de peru defumado light Sadia

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado light faixa azul Vigor

200,0 gramas de Queijo ricota

1,0 colher (café) de Sal refinado

4,0 unidades médias de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta de Tomate Alho Poró e Brócolis

Misture a ricota, a clara a farinha e o sal. Forre o fundo e os lados de uma forma de fundo removível. Leve para assar enquanto prepara o recheio.
Recheio: Coloque o azeite em uma panela e refogue o alho-poró. Junte os tomates picados e o sal e deixe cozinhar por 10 minutos. Misture o peito de peru. Coloque o recheio sobre a torta assada e enfeite com o brócolis. Polvilhe o parmesão e leve ao forno por 5 minutos.