Berinjela Refogada

Name: Berinjela Refogada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 colher (sobremesa) de Alecrim; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 unidade pequena de Pimentão amarelo cru; 1,00 unidade média de Pimentão verde cru; 1,00 unidade média de Pimentão vermelho cru; 1,00 unidade média de Tomate

Preparo

20 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

335 g

Ingredientes de: Berinjela Refogada (Limpar)

1,0 colher (sobremesa) de Alecrim

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade média de Cebola

1,0 unidade pequena de Pimentão amarelo cru

1,0 unidade média de Pimentão verde cru

1,0 unidade média de Pimentão vermelho cru

1,0 unidade média de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Berinjela Refogada

Coloque na panela o azeite, a cebola, o alho e deixe dourar, acrescente os pimentões e o tomate. Refoque um pouco e acrescente a berinjela em cubos, depois salpique sal e coloque o alecrim e deixe cozinhar até amolecer a berinjela.