Suflê doce de manga

Preparo

40 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

137 g

Ingredientes de: Suflê doce de manga (Limpar)

1,0 copo requeijão de Água

2,0 unidades médias de Manga

1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha

2,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

2,0 unidades de Clara de ovo de galinha

1,0 colher (chá) cheia de Margarina sem sal light Qualy Sadia

2,0 potes de Iogurte grego light tradicional Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Suflê doce de manga

No liquidificador, bata as mangas descascadas e amassadas, a gema e a farinha até obter um creme homogêneo. Delicadamente, adicione as claras em neve ao creme, mexendo de baixo para cima. Unte 6 pequenos bolws ou ramequins com margarina e polvilhe com farinha. Distribua a massa pelos recipientes untados (aproximadamente 3 colheres de sopa da massa em cada ramequin) e leve ao forno pré-aquecido alto por 20 minutos. Retire o suflê do forno e sirva imediatamente com uma colher de iogurte sobre cada um deles.