Caldinho de feijão

Name: Caldinho de feijão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 dente de Alho cru; 2,00 folhas de Folha de louro; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 talo de Salsão; 3,00 conchas médias cheias de Feijão cozido; 1,00 cubo de Caldo de carne Knorr

Preparo

20 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

91 g

Ingredientes de: Caldinho de feijão (Limpar)

1,0 dente de Alho cru

2,0 folhas de Folha de louro

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade média de Cebola

1,0 talo de Salsão

3,0 conchas médias cheias de Feijão cozido

1,0 cubo de Caldo de carne Knorr

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Caldinho de feijão

Em uma panela aqueça o azeite, refogue o alho e a cebola. Acrescente o salsão picado, e misture muito bem. Junte o feijão e bata tudo no liqüidificador com duas xícaras (chá) de água até ficar homogêneo. Passe por uma peneira, devolva à panela e acrescente o tablete de caldo de carne. Cozinhe até ferver e o caldo engrossar, mexendo de vez em quando. Sirva a seguir.