Bolo mármore - Dukan

Preparo

60 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

148 g

Ingredientes de: Bolo mármore - Dukan (Limpar)

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

120,0 gramas de Farelo de aveia

60,0 gramas de Farelo de trigo

100,0 gramas de Iogurte desnatado Itambé

5,0 gramas de Adoçante dietético em pó sucralose União

15,0 gramas de Fermento em pó químico

10,0 gramas de Cacau em pó Garoto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo mármore - Dukan

1- Preaqueça o forno em 180°C 2 - tigela coloque as 4 gemas com adoçante e bata. Acrescente o iogurte, os dois farelos, misture bem e acrescente o fermento. 3 - Bata as claras em neve e incorpore suavemente na mistura. Numa forma pequena (daquelas de pão) de preferência de silicone, coloque 70% da mistura . No restante da massa (os 30%) que ainda ficou na vasilha, acrescente o cacau e misture bem. 4 - Despeja sobre a massa branca da forma e com ajuda de um garfo, dê uma rápida rasgada na massa, para dar o efeito de mescla. Depois ao assar, naturalmente vai se mesclando mais. 5 - Deixe assar por mais ou menos 40 minutos, desligue o forno e deixe esfriar.