Pão de mandioquinha Tofuncional

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

66 g

Ingredientes de: Pão de mandioquinha Tofuncional (Limpar)

400,0 gramas de Mandioquinha (crua)

1,3 xícaras (chá) de Polvilho doce

0,5 xícaras (chá) de Polvilho azedo

1,0 colher (chá) de Sal refinado

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (chá) de Orégano seco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão de mandioquinha Tofuncional

Descasque e pique as mandioquinhas. Coloque-as em uma panela e cubra com água, e leve ao fogo até ficarem macias. Deixe a mandioquinha esfriar um pouco e coloque-a em uma vasilha. Amasse-a com as mão ou garfo e acrescente os outros ingredientes. Misture bem e vá adicionando a água do cozimento aos poucos até ficar em um textura que dê de modelar. Unte uma assadeira com pouco óleo e leve ao fogo alto (230 C), preaquecido e asse por cerca de 40 minutos.