Bata as claras em neve. Adicione as gemas e continue batendo. Aos poucos, adicione o açúcar, a farinha e o fermento peneirado, por último.Ferva o suco de laranja e adicione a misture. Unte uma fôrma e despeje a massa. Leve para assar em forno preaquecido, em temperatura média, até que enfiando um palito no centro, este saia limpo. Misture o leite de coco e o leite condensado em uma vasilha. Regue o bolo utilizando esse molho e depois polvilhe o coco ralado. Leve para gelar.
Gramas por Porção: 104 g
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