Bater as claras em neve firme e juntar a gema delicadamente. Untar uma frigideira com o óleo e aquecer. Despejar a mistura de ovos e quando começas a cozinhar, estenda duas fatias de peito de peru light. Acrescente a salsa. Quando dourar, feche a omelete. Sirva quente.
Gramas por Porção: 104 g
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