empadão de palmito da Helena

Name: empadão de palmito da Helena
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 vidro grande de Palmito pupunha em conserva; 1,00 unidade grande de Tomate; 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 2,00 dentes de Alho cru; 11,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum; 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 4,00 unidades médias de Gema de ovo de galinha; 200,00 gramas de Margarina com sal light Qualy Sadia; 1,00 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira; 0,50 xícaras (chá) de Leite integral

Preparo

50 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

74 g

Ingredientes de: empadão de palmito da Helena (Limpar)

1,0 vidro grande de Palmito pupunha em conserva

1,0 unidade grande de Tomate

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

11,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

4,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha

200,0 gramas de Margarina com sal light Qualy Sadia

1,0 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira

0,5 xícaras (chá) de Leite integral

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer empadão de palmito da Helena

Faça um refogado com o alho, cebola e palmito e tomate picados. Coloque 1 colher de farinha e 1/2 xícara de leite e misture. Reserve. Misure as gemas com a margarina e vá colocando farinha até desprender das mãos. Forre um refratário (não precisa untar) recheie e cubra com a massa. Bata 1 ovo com o queijo ralado. despeje por cima e leve para assar em forno médio, por 40 min.