Torta de Legumes

Name: Torta de Legumes
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 unidades de Ovos branco grandes Qualitá; 1,00 copo de Leite semidesnatado Leco; 0,50 copos de Óleo de soja Soya; 6,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum; 0,50 unidades médias de Cenoura crua; 1,00 unidade pequena de Tomate; 0,50 unidades de Berinjela crua; 3,00 colheres (sopa) de Milho verde enlatado; 1,00 unidade média de Cebola

Preparo

60 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

227 g

Ingredientes de: Torta de Legumes (Limpar)

2,0 unidades de Ovos branco grandes Qualitá

1,0 copo de Leite semidesnatado Leco

0,5 copos de Óleo de soja Soya

6,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

0,5 unidades médias de Cenoura crua

1,0 unidade pequena de Tomate

0,5 unidades de Berinjela crua

3,0 colheres (sopa) de Milho verde enlatado

1,0 unidade média de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta de Legumes

Bata no liquidificador os ovos, leite, óleo e farinha de trigo. Reserve enquanto prepara o recheio. Refogue a cebola picada, a cenoura ralada, berinjela em cubos, tomate em cubos, milho e acrescente sal a gosto. Acrescente o queijo e o fermento à massa e misture bem. Unte uma forma com manteiga, despeja metade da massa, coloca o recheio e cobre com a massa restante. Leve para assar forno 180º por aproximadamente 30 minutos