desentampe os pimentões e tire o recheio fazer um refogado com o alho, cebola, restos da tampa do pimentao, tomate, berinjela, cenoura ralada, tofu e a quinoa cozida. rechear os pimentoes e colocar no forno a 200 por uns 30-40 min
Gramas por Porção: 248 g
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