Purê de couve flor

Name: Purê de couve flor
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 0,50 unidades grandes de Couve-flor crua; 0,50 unidades grandes de Cebola; 0,50 copos requeijão de Leite desnatado; 1,00 colher (sopa) de Margarina com sal light Qualy Sadia; 0,50 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira; 1,00 colher (sopa) de Salsinha seca; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 pitada de Noz moscada

Preparo

20 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

311 g

Ingredientes de: Purê de couve flor (Limpar)

0,5 unidades grandes de Couve-flor crua

0,5 unidades grandes de Cebola

0,5 copos requeijão de Leite desnatado

1,0 colher (sopa) de Margarina com sal light Qualy Sadia

0,5 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira

1,0 colher (sopa) de Salsinha seca

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 pitada de Noz moscada

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Purê de couve flor

cozinhar a couve- flor bem cozida para amassar, ferver o leite com o sal, derreter a manteiga e acrescentar a cebola picada bem fininha, refogar até que a cebola fique transparente a e misturar tudo incorporando o leite quanto for necessário fazendo um purê.Desligue o fogo, adicione o queijo tempere com sal e pimenta.