Bolo de Banana

Preparo

15 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

73 g

Ingredientes de: Bolo de Banana (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Açúcar refinado União

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,5 xícaras (chá) de Leite integral

3,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

5,0 unidades médias de Banana nanica

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de Banana

Bater as claras em neve e reservar. Misturar a margarina com o açucar e bater. Acrescentar as gemas, bater e colocar o leite. Ir acrescentando a farinha aos poucos e misturar até obter uma massa homogênea. Juntar o fermento e as claras, sem bater. "Queimar" o açucar na forma e forra-la com esse caramelo. Espalhar as bananas cortadas em tiras nesse caramelo. Após, despejar a massa e levar ao forno médio por 50 minutos. Desenformar deixando as bananas por cima.