Maionese Caseira (Salada de Batatas)

Name: Maionese Caseira (Salada de Batatas)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 4,00 unidades médias de Batata inglesa cozida; 2,00 unidades de Clara de ovo de galinha cozida; 5,00 colheres (sopa) de Maionese tradicional Hellmann's

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

170 g

Ingredientes de: Maionese Caseira (Salada de Batatas) (Limpar)

4,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

2,0 unidades de Clara de ovo de galinha cozida

5,0 colheres (sopa) de Maionese tradicional Hellmann's

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Maionese Caseira (Salada de Batatas)

Cozinhe as batatas, quando estiverem no ponto, pique elas e reserve. Cozinhe dois ovos, quando estiverem no ponto, separe a clara da gema. Pique as duas claras e junte com as batatas picadas. Desconsidere as gemas. Junte às batatas e claras picadas a maionese e misture bem. Tempere com sal e vinagre a gosto. Sirva gelado.