Frite a cebola com o alho, jogue a mussarela deixe fritar uns minutinhos, quebre os ovos em cima deste refogado e baixe o fogo, tampe a panela, dica, de preferencia usar panela com teflon assim não precisa se preocupar em queimar, quando a clara estiver branca acrescente o cheiro verde, a pimenta e o sal. deixe cozinhar um pouquinho mais, desligue o fogo e deixe a panela tampada até servir.
Gramas por Porção: 428 g
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