Calderada de Tambaqui

Preparo

0 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

30 g

Ingredientes de: Calderada de Tambaqui (Limpar)

1,0 unidade de Costela de tambaqui em ripas congelada Nativ

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Calderada de Tambaqui

1 cebola pequena cortada em gumos 1 cheiro verde picado; 1 batata portuguesa cozida; 1 ovo cozido sem casca; 1 tomate cortado em gumos; 1 pimentão em tiras; 1 colher de sopa de azeite extra virgem; 1 pitada de colorau; 1 colher de (chá) rasa de sal. Em uma panela coloca o azeite e deixe esquentar, coloca a cebola e deixa mochar, acrescenta o colorau, coloca água e deixe ferver. Quando a água estiver fervendo acrescente o peixe que deve está limpo e no sal e limão. Deixe cozinhar e acrescente o resto dos ingredientes regue com um pouco de azeite e sirva com arroz branco.