rosca de polvilho

Preparo

0 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

43 g

Ingredientes de: rosca de polvilho (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Polvilho azedo

2,0 colheres (sopa) cheias de Fubá

8,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

100,0 mililitros de Café com leite integral sem açúcar

1,0 xícara (chá) de Água

1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer rosca de polvilho

Em uma bacia acrescente o polvilho , o fuba, o óleo e um pouco de sal, acrescente o leite morno. Misture bem com uma colher até ficar uma farofa. Acrescente a água fervente, misture de novo por último acrescente a gema do ovo, mexa bem, divida em duas partes. fica uma massa mole que não dá para enrolar, por isso tem que colocar em saco plástico ou saco de confeitar e colocar direto na forma sem untar. Levar ao forno pré aquecido por uns 20 minutos.