Filé mignon com ervas

Preparo

70 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

109 g

Ingredientes de: Filé mignon com ervas (Limpar)

1,0 colher (sobremesa) de Alecrim

3,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

4,0 unidades pequenas de Carne bovina filé mignon sem gordura cru

1,0 colher (sobremesa) cheia de Coentro fresco

1,0 colher (sopa) rasa de Margarina sem sal light Qualy Sadia

1,0 colher (chá) de Orégano seco

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 pitada de Sal refinado

1,0 unidade de Sumo de limão

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Filé mignon com ervas

Para essa receita você vai precisar de papel alumínio. Em um refratário, adicione o azeite, o sumo de limão, o sal, a pimenta do reino, o alho, o coentro, o orégano e o alecrim. Misture bem e disponha os filés no tempero e leve a geladeira por aproximadamente 30 minutos. Transfira para uma assadeira, acrescente o tempero e cubra com papel alumínio. Leve ao forno, pré-aquecido por 30 minutos, virando os filés na metade do tempo. Retire do forno e pincele com a margarina derretida. Sirva.