Bata bem os ovos inteiros, adicione uma pitada de sal e reserve. Pique os demais ingredientes e misture todos em uma tigela. Aqueça tampada uma frigideira levemente untada em fogo médio e quando estiver bem quente adicione os ingredientes picados e deixe refogar por 2 minutos e acrescente os ovos batidos com sal, dê uma balançada na frigideira para espalhar, baixe o fogo e tampe. Deixe por 3 minutos de um lado depois vire deixando mais 3 minutos do outro, desligue e tampe. Sirva após mais 3 minutos. Rende 2 omeletes tamanho médio (prato raso de sobremesa)
Gramas por Porção: 500 g
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