Macarrão Integral ao Molho Pesto

Preparo

40 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

126 g

Ingredientes de: Macarrão Integral ao Molho Pesto (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Azeite de oliva extravirgem

5,0 unidades de Castanha do Brasil

2,0 xícaras (chá) de Manjericão cru

100,0 gramas de Queijo parmesão ralado Quatá

6,0 colheres (sopa) de Atum ralado em óleo Coqueiro

250,0 gramas de Macarrão integral Renata

6,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade grande de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Macarrão Integral ao Molho Pesto

1 - Cozinhe o macarrão e reserve 2 - Em um processador, coloque o manjericão, o azeite, as castanhas, o queijo ralado e o alho. Processe tudo até virar uma pasta homogênea. 3 - Em uma panela, coloque um fio de azeite e a cebola, deixe dourar. Acrescente 4 dentes de alho socados, sal a gosto, o atum e o pesto, misture bem. Junte o macarrão cozido e misture até envolve-lo no molho preparado. 4 - Acrescente algumas folhas de manjericão cru e sirva.