Pão integral

Name: Pão integral
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 20
Ingredients: 2,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral; 6,00 colheres (sopa) de Aveia em flocos Nestlé; 0,25 copos de Óleo de soja Soya; 220,00 mililitros de Água; 1,00 envelope de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

Preparo

60 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

31 g

Ingredientes de: Pão integral (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

6,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos Nestlé

0,3 copos de Óleo de soja Soya

220,0 mililitros de Água

1,0 envelope de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão integral

Em uma vasilha grande misture o trigo, a aveia, o fermento e uma pitada de sal. Aqueça a água e adicione à mistura anterior. Sove a massa por aproximadamente 10 minutos (ela deve desgrudar das mãos, se necessário adicione mais farinha de trigo). Enrole a massa no formato que desejar e coloque em uma forma untada e enfarinhada para crescer. Quando dobrar de volume, asse por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido a 270ºC.