Bolo Integral de Cenoura e Chocolate

Ingredientes de: Bolo Integral de Cenoura e Chocolate (Limpar)

3,0 unidades de Ovos branco grandes Qualitá

1,0 colher (chá) cheia de Açúcar mascavo

1,0 unidade comercial de Leite de coco light

2,0 unidades grandes de Cenoura crua

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo integral

1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico

28,0 quadradinhos de Chocolate meio amargo Garoto

0,5 latas de Creme de leite light Nestlé

0,5 copos de Leite semidesnatado Cemil

Como fazer Bolo Integral de Cenoura e Chocolate

Modo de Preparo: 2. No liquidificador coloque os ovos, a cenoura, o açúcar e o óleo; 3. Bata até obter uma mistura homogênea; 4. Mistura numa tigela a farinha peneirada e o fermento; 5. Acrescente a mistura de líquidos; 6. Mexa até ficar homogêneo; 7. Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até passar no teste do palito. Modo de Preparo: COBERTURA 1. Em uma tigela leve o chocolate picado ao microondas por um minuto, retire e mexa com uma espátula; 2. Misture os demais ingredientes até virar uma mistura brilhante e homogênea; 3. Coloque sobre o bolo desenformado.