Paella vegetariana

Name: Paella vegetariana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 unidade de Cebola roxa; 4,00 dentes de Alho cru; 3,00 colheres (sopa) de Alho poró; 3,00 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya; 2,50 xícaras de Arroz parboilizado Tio João (cru); 1,00 unidade média de Beterraba crua; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 1,00 unidade de Abobrinha crua; 3,00 pires (chá) de Vagem crua; 2,00 colheres (sopa) cheias de Ervilha cozida; 1,00 colher (sopa) de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) de Açafrão em pó; 3,00 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua; 1,00 cubo de Caldo de legumes Knorr

Preparo

40 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

267 g

Ingredientes de: Paella vegetariana (Limpar)

1,0 unidade de Cebola roxa

4,0 dentes de Alho cru

3,0 colheres (sopa) de Alho poró

3,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya

2,5 xícaras de Arroz parboilizado Tio João (cru)

1,0 unidade média de Beterraba crua

1,0 unidade média de Cenoura crua

1,0 unidade de Abobrinha crua

3,0 pires (chá) de Vagem crua

2,0 colheres (sopa) cheias de Ervilha cozida

1,0 colher (sopa) de Sal refinado

1,0 colher (sopa) de Açafrão em pó

3,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

1,0 cubo de Caldo de legumes Knorr

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Paella vegetariana

Refogue o alho e cebola. Adicione os pimentões. coloque o açafrão. Depois coloque os legumes, dos mais duros para os mais moles (faceis de cozinhar). Acerte o sal. Coloque o arroz e refogue mais um pouco. Adicione o caldo de legumes diluido em agua. Deixe cozinhar.