Torta de ricota com damasco e uva passa

Name: Torta de ricota com damasco e uva passa
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Tortas
Ingredients: 3,00 colheres (sopa) de Adoçante culinário em pó Taeq; 0,50 copos requeijão de Leite desnatado Leco; 3,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 350,00 gramas de Queijo ricota; 1,00 unidade de Iogurte natural desnatado; 0,50 xícaras (chá) de Damasco seco; 15,00 unidades de Uva passa clara Selo De Ouro; 0,50 xícaras (chá) de Água

Preparo

60 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

105 g

Ingredientes de: Torta de ricota com damasco e uva passa (Limpar)

3,0 colheres (sopa) de Adoçante culinário em pó Taeq

0,5 copos requeijão de Leite desnatado Leco

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

350,0 gramas de Queijo ricota

1,0 unidade de Iogurte natural desnatado

0,5 xícaras (chá) de Damasco seco

15,0 unidades de Uva passa clara Selo De Ouro

0,5 xícaras (chá) de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta de ricota com damasco e uva passa

No liquidificador, misture os ingredientes da massa, exceto as frutas.
Bata bem, até formar uma massa cremosa.
Despeje a massa em um refratário untado.
Leve para assar em forno médio, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Retire do forno e reserve.
Enquanto isso, bata no liquidificador os damascos, as uvas, 1 colher de adoçante e a água.
Leve ao fogo baixo, evei ao fogo baixo por cerca de 5 minutos para apurar.
Disponha sobre a torta e leve à geladeira por aproximadamente 1 horas.