Esta receita favorece quem não gosta de comer quibe cru. Refogar a carne moída e acrescentar ao trigo já deixado de molho por algumas horas e escorrido. Juntar hortelã picada, cebola picada, sal a gosto, noz moscada ralada e azeite de oliva. Mexer tudo muito bem e depois colocar em uma travessa decorando com algumas folhas de hortelã e cebolas em rodelas e forrada com folhas de alface. Se regar azeite na hora de comer não esquecer de contar os pontos.
Gramas por Porção: 99 g
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