Fritatta de abobrinha

Name: Fritatta de abobrinha
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Não definida
Ingredients: 2,00 unidades médias de Abobrinha cozida; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 colher (café) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua; 2,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de aveia; 2,00 colheres (café) de Fermento em pó químico; 3,00 unidades de Ovo de galinha cru; 2,00 colheres (sopa) de Salsinha

Preparo

15 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

190 g

Ingredientes de: Fritatta de abobrinha (Limpar)

2,0 unidades médias de Abobrinha cozida

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (café) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

2,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de aveia

2,0 colheres (café) de Fermento em pó químico

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (sopa) de Salsinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Fritatta de abobrinha

Rale a abobrinha e retire o excesso de água, secando bem com o papel toalha. Misture a abobrinha com os demais ingredientes em uma tigela, com exceção do óleo. Pré aqueça a frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pinguinho de óleo retirando o excesso com papel toalha. Despeje a massa sobre a frigideira, formando um disco de cerca de 1 centímetro de espessura. Deixe dourar por 3 minutos de cada lado. Repita o processo com o restante da massa.