Separe os grãos de milho da espiga. Passe no liquidificador os grãos e o copo de leite. Passe na peneira espremendo bem. Leve ao fogo numa panela, o açúcar, a manteiga e o sal, mexendo sempre. Deixe cozinhar até engrossar e soltar do fundo da panela, mexendo, por 40 minutos em média. Coloque numa travessa, polvilhe canela e sirva fria.
Gramas por Porção: 167 g
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