Ferver o leite. Desligar. Para saber se está no ponto, coloque o dedo, se aguentar 10 segundos sem queimar o dedo, está no ponto. Acrescente o iogurte e mexa bem. Coloque algumas toalhas em volta da panela. feche bem, deixe 12 horas em temperatura ambiente pra esfriar. Está pronto.
Gramas por Porção: 310 g
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