ARROZ ESCONDIDO

Preparo

60 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

223 g

Ingredientes de: ARROZ ESCONDIDO (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

100,0 gramas de Peito de frango sem pele congelado Sadia

1,0 unidade grande de Cebola

6,0 unidades grandes de Tomate

0,8 xícaras (chá) de Azeitona verde

800,0 mililitros de Leite integral

15,0 colheres (sopa) cheias de Purê de batata

3,0 xícaras (chá) de Arroz branco cozido

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) de Orégano seco

15,0 fatias de Queijo muçarela

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer ARROZ ESCONDIDO

DERRETA A MANTEIGA NA PANELA E ACRESCENTE: O AZEITE, O PEITO DE FRANGO PICADO EM CUBOS DEIXE DOURAR. JUNTE A CEBOLA PICADINHA, OS TOMATES PICADINHOS E A AZEITONA TAMBÉM PICADA. REFOGUE POR CERCA DE 10 MINUTOS. MISTURE O LEITE COM O CREME DE CEBOLA E DEPOIS JUNTE AO REFOGADO. DEIXE FERVER ATÉ VIRAR UM CREME(+OU- 10 MINUTOS). NUM REFRATÁRIO COLOQUE TODO O CREME. DESPEJE O ARROZ E POR CIMA COLOQUE O PURÊ DE BATATAS. CUBRA COM A MUSSARELA E O ORÉGANO. LEVE AO FORNO PARA GRATINAR