Almôndegas com chia

Preparo

40 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

80 g

Ingredientes de: Almôndegas com chia (Limpar)

1,0 quilo de Carne bovina patinho cru sem gordura

1,0 unidade média de Cebola

Salsa à gosto

1,0 colher (café) de Sal refinado

Pimenta-do-reino em pó à gosto

3,0 colheres (sopa) de Semente de chia

5,0 colheres (sopa) de Água

2,0 dentes de Alho cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Almôndegas com chia

Em uma tigela pequena, hidrate a semente de chia na água e reserve. Misture a carne moída, a cebola ralada, o alho picado, a salsinha, o sal, a pimenta. Adicione a chia hidratada e misture bem. Divida a massa em 15 pedaços pequenos e forme as bolinhas. Disponha em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos. Vire as almôndegas de vez em quando para assar por todos os lados. Sirva acompanhada com molho de tomate caseiro.