Pique a cebola e refogue com azeite e sal, em fogo brando, deixando reduzir bastante. Quando a cebola estiver transparente coloque o açúcar e deixe caramelizar. Acrescente o vinho aos poucos até que o molho caramelize. Fica muito gostoso com carne vermelha, aves e no sanduíche.
Gramas por Porção: 143 g
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