Yakissoba com frango

Ingredientes de: Yakissoba com frango (Limpar)

1,0 unidade grande de Peito de frango sem pele cru

5,0 dentes de Alho cru

2,0 unidades médias de Cebola

2,0 unidades médias de Cenoura crua

3,0 pires de Brócolis cru

1,0 unidade de Couve-flor crua

1,0 unidade pequena de Pimentão amarelo cru

6,0 folhas grandes de Repolho branco

200,0 mililitros de Shoyu light

400,0 mililitros de Água

2,0 colheres (sopa) cheias de Amido de milho

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de milho Liza

1,0 colher (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

1,0 pacote de Macarrão para yakisoba Nissin Lamen

2,0 colheres (sopa) de Óleo de gergelim Kenko

Como fazer Yakissoba com frango

Preparo dos vegetais: Corte a cebola e o pimentão em fatias largas no sentido do comprimento. Corte a cenoura em forma de lascas grandes. Separe as flores do brócolis e da couve flor e corte em pedaços os talos dos dois. Rasgue as folhas do repolho em pedaços grandes. Refogue a cenoura, o brócolis, a couve-flor e o repolho na margarina por 10 minutos. reserve. Corte o peito de frango em cubos não muito grandes. Tempere com o alho amassado. Numa frigideira grande coloque o óleo de milho e frite o peito de frango até mudar de cor. Depois acrescente a cebola e i pimentão e refogue por mais 3 minutos. Reserve Molho: Leve ao fogo em uma panela, o shoyu, a água e o amido dissolvido até engrossar (se quiser, acrescente uma colher de sopa de molho inglês). Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem. Coloque o macarrão em uma forma grande. Distribua os vegetais refogados e o frango por cima do macarrão e por último coloque o molho. Sirva a seguir.