Filé de Merluza a Parmegiana

Preparo

20 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

235 g

Ingredientes de: Filé de Merluza a Parmegiana (Limpar)

1,0 filé médio de Peixe merluza filé cru

0,6 unidades de Sumo de limão

0,5 colheres (café) de Sal grosso

Cheiro verde à gosto

1,0 colher (sopa) de Molho de soja shoyu light Sakura

1,0 colher (sopa) de Molho de tomate manjericão Fugini

2,0 fatias de Queijo processado sabor prato light Sadia

2,0 dentes de Alho cru

0,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Filé de Merluza a Parmegiana

1) Tempere o peixe com sal grosso, limão e alho triturado. Reserve por 30 minutos pelo menos. 2) Prepare o peixe em uma frigideira usando azeite, até ficar dourado. Use shoyo para melhorar a cor e o sabor. 3) Após colocar o peixe em um prato que vá ao microondas (pode ser no forno também) salpique cheiro verde, coloque o queijo, despeje por cima o molho de tomate, salpique queijo ralado por último. 4)Leve ao microondas ou forno para derreter o queijo e aquecer o molho.